7. Fešta lošinjske kuhinje
Fešta lošinjske kuhinje, koja se održava sedmu godinu zaredom, s ciljem promocije gastronomske ponude, izvorne i autohtone otočne kuhinje, baziranoj na flori i fauni otoka Lošinja. U manifestaciju se uključuju ugostiteljski objekti, koji za vrijeme trajanja manifestacije nude dva specijaliteta na zadanu temu. Završna prezentacija održati će se 24.04.2013. godine na glavnom gradskom trgu, gdje će se prezentirati svi ugostiteljski objekti koji su sudjelovali u manifestaciji.
Artatore (Restoran) Cijene po osobi
- Panirani file brancina u aromatičnim travama uz čašu Malvazije (Pilato) 75 kn
- Torta od lošinjske skute uz čašu desertnog vina od višanja (Bartolović) 28 kn
Baracuda (Gostiona)
- Tartar od tune uz čašu Žlahtine (Toljanić) 100 kn
- Janjeći kotlet u mirisima otoka Lošinja uz čašu Terana 100 kn
Cigale (Konoba)
- Ravioli sa skutom, špinatom i kaduljom uz čašu Malvazije (Kabola) 60 kn
- Brancin na pari s umakom od limuna uz čašu Cabernet Sauvignon (Kabola) 120 kn
Diana (Restoran)
- Janjeći kotleti u soku od kadulje uz čašu Cabernet Sauvignon (Laguna Histria) 100 kn
- Ovčiji žgvacet s divljim šparogama uz čašu Cabernet Sauvignona (Laguna Histria) 80 kn
EKI (Restoran)
- Riblji meni „Kandija“ uz čašu vina Malvazija (San Martin) 80 kn
- Meni meni „Kurila“ uz čašu vina Merlot (Laguna Histria) 80 kn
Manora (Restoran)
- Riblji file s pestom od rikule i povrtnim raguom uz čašu Terana (Kabola) 60 kn
- Zapečene rajčice punjene inćunima, kaparima i mozzarellom uz čašu Malvazije (Kabola) 50 kn
Noštromo (Restoran)
- Polpete od jadranske lignje sa sušenim grožđem uz čašu Malvazije (Kabola) 90 kn
- Brancin u soli s aromatiziranim maslinovim uljem (za min. 2 osobe) uz čašu Malvazije (Kabola) 210 kn
Poljana (Restoran)
- Janjeći žgvacet sa šparogama i palentom na belejski način uz čašu Graševine (Krauthaker) ili Plavac ( Badel) 80 kn
- Udić sa jajima i šparogama (sušeni ovčiji but) uz čašu Graševine (Krauthaker) ili Cabernet Sauvignon (Badel) 50 kn
Punta (Restoran)
- Fuži s pršutom i šparogama uz čašu Pinot sivi (Laguna Histria) 75 kn
- Orada pod limunom uz čašu Malvazije (Moreno Coronica) 90 kn
Silvana (Konoba)
- Janjeća jetrica obložena domaćom pancetom u zapečenoj palenti uz čašu Graševine (Krauthaker) 55 kn
- Domaći njoki sa škampima i divljim šparogama uz čašu Žlahtine (Toljanić) 65 kn
Televrin (Restoran)
- Rolada od tune na nerezinski način sa domaćim kruhom od lošinjskog luka uz čašu 75 kn
Malvazije (Istravino)
- Gulaš od janjetine sa palentom krumpiricom uz čašu Plavca (Istravino) 100 kn
Veli žal (Restoran)
- Lešo ovčetina s povrćem i koromačem uz čašu Chardonnaya (Radovan) 80 kn
- Janjetina u umaku od lošinjskih trava s krumpirom na žaru uz čašu Cabernet Sauvignona (Laguna Histria) 100 kn
|
Finale 7. Fešte lošinjske kuhinje održati će se na glavnom trgu u Malom Lošinju, 24.04.2012. s početkom u 18,00 sati.
|
Rezervirajte svoje mjesto i uživajte u jelovnicima lošinjskih kapetana, neka fešta počne !!!
